四川新闻网消息（杨明峰 记者 杨颜铭）为统筹做好新冠肺炎疫情防控和秋季学校食品及校园周边食品安全工作，保障全市师生饮食安全。9月14日至15日，资阳市市场监管局联合市教体局、市卫健委三部门，按照“双随机、一公开”原则，对全市12所学校食堂及周边食品经营单位进行抽查检查。

在学校食堂检查

本次检查，由三部门分管领导分别带队，通过听汇报、查资料、看现场、抽查考核、座谈交流等方式，重点检查学校履行食品安全主体责任、疫情防控各项措施落实情况，厉行节约反对浪费情况，从业人员健康管理情况，以及进货查验、索证索票、食品加工制作、食堂环境卫生、食品添加剂管理、餐饮具消毒、食品留样等重要环节管控情况，开学前学校食品安全风险隐患自查自纠、前期检查反馈问题整改落实情况等。现场抽查考核食品安全管理人员、从业人员食品安全管理素质和水平，询问部分师生学校食堂饭菜质量、信息公示、明厨亮灶及食堂服务情况。

据悉，全市各学校均已完成校园食品安全自查，各县（区）校园及周边食品安全检查仍在继续。截至目前，市级抽查组已检查学校食堂12所、食品经营单位15家次，发现并消除风险问题隐患56个。随后，市市场监管局还将组织各县（区）监管部门“回头看”，确保整改及时、到位。