四川新闻网消息（曾丽伊 记者 杨颜铭）为进一步推动食品小作坊治理提升示范建设纵深发展，有效推进食品小作坊提档升级，10月19日，资阳市市场监管局副局长秦廷才带队到乐至县指导食品小作坊示范建设。

秦廷才一行实地查看了乐至县中天镇倪勇糕点坊、乐至县梨子湾桑制品加工厂、乐至县川酿酒坊、乐至县明雄食品加工厂等6个小作坊示范点生产加工环境、原辅料仓库、人员管理、生产过程控制、成品贮存等情况，重点了解了白酒小作坊双签留样制及成德眉资散装白酒统一标识规范落实情况，指导业主改造硬件设施打造“可视化”阳光作坊、加强食品安全制度建设、优化工艺设备布局、规范软件资料。

秦廷才强调，要进一步推动示范小作坊建设，从软硬件两方面入手，精准施策，提升地域特色食品小作坊的产品质量、知名度和品牌效应，打造一批外在出彩、内在出色、干净整洁、品质保障的小作坊；要持续提升食品小作坊食品安全责任意识，引导小作坊进一步落实主体责任，提高质量管控水平，提升产品质量；要进一步健全小作坊长效监管机制，综合运用多种手段，构建制度化、规范化、标准化的长效监管机制，提高监管水平，推动行业健康发展。截至目前，乐至县首批打造示范小作坊30个。