四川新闻网消息 资阳市市场监管局提前部署、积极作为,充分发挥职能职责,实现2023年中高考食品安全零漏洞、零差错、零事故,圆满完成5万余名中高考考生食品安全保障。
上下联动一盘棋。市级层面召开了2023中高考期间市场监管工作会议,主要领导专题听取中高考期间食品安全等工作汇报,提出工作要求,细化工作措施,将中高考食品安全保障工作作为6月重点工作之一,纳入局长办公会督办事项。市、县(区)分别制定食品安全保障方案,成立工作领导小组,设置驻点保障、巡查检查、应急处置等工作组,明确工作组成员及职责。与供餐单位负责人签订《重大活动食品安全主体责任承诺书》62份,严格开展风险隐患自查自纠。
多方兼顾守底线。各县(区)局在中高考前全覆盖检查24个高考供餐单位、38个中考供餐单位,驻点人员审查菜单476份,严禁提供冷荤凉菜、生食水产品等高风险菜品,严管严控风险隐患。中高考期间,抽检大米、面粉、食用油等大宗食材102批次,快检蔬菜、猪肉等723批次,结果均合格,严格把好食材关。全市共派出113名执法人员全程驻点保障,县(区)局相关领导流动巡查85家次,市局督查检查37家次,延伸检查就餐点、考点周边食品经营单位661家次,发现并整改问题隐患59个,下达责令改正通知书2份,守牢食品安全底线。
未雨绸缪严密防。通过资阳市市场监管局官方网站、微信公众号等媒体发布“中高考期间食品安全温馨提示”,发送提示短信10万条,培训驻点保障人员134人次,培训供餐单位负责人、从业人员1024人次,抽考食品安全管理人员86人次。各县(区)局分别制定高考期间食品安全突发事件应急预案,指导供餐单位制定完善应急预案,组织开展桌面推演。各级市场监管部门严格落实24小时值班制,畅通信息报送渠道,及时处理涉考投诉举报。(供稿:资阳市市场监管局 陈萍)